问题分析: 忌口食物 ◆牛奶牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素,是人们普遍喜爱的食品。但是,大多数慢性结肠炎患者却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后,很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效,可又有“滑润大肠”的作用,因此慢性结肠炎患者应慎服牛奶。 ◆瓜果主要指各种新鲜瓜果,如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素,但对大多数慢性结肠炎患者来说,也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉,会损及脾阳,又易滋生湿邪,困阻脾胃的运化功能,有的还有滑肠作用,从而导致腹泻频作,影响疗效。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻,就是一个明显的例证。 ◆油腻食物主要指荤油类食物,如红烧肉、排骨、肉馅包子,馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪,慢性结肠炎患者食用后,往往会出现排便次数增多的情况,所以也不宜食用。 由于个体之间存在着差异,所以对于忌口的食物各人的反应也不尽相同。很多患者往往对某一种食物反应明显,而食用其它一些食物却影响不大,这就需要根据具体情况分别对待。对导致大便失常的食物需“忌口”;而对食用后并无影响的食物并不需要禁忌。只要患者在平常生活中多加注意,就可以摸索出一套适合自己的食忌规律。
1、伴有脱水现象:可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等,以补充水、盐和维生素。 2、排气、肠鸣过强:应少吃蔗糖及易产气发酵的食物,如土豆、红薯、牛奶、黄豆等。 3、易食苹果:苹果含有鞣酸及果酸成分,有收敛止泻作用,可经常食用。 4、安全饮食:勿食腐败变质、污染之物,不饮生水,生吃瓜果要烫洗,饭前便后要洗手。 5、加强锻炼:加强锻炼,增强体质,脾旺不易受邪,有利疾病早日康复。 6、心情舒畅:长期紧张恐惧、悲伤忧郁等可致神经功能紊乱,致胃壁血管痉挛性收缩,诱发胃炎、胃溃疡,保持心情舒畅有利缓解病情。 7、注意卫生:注意家户卫生、装纱窗、扑灭苍蝇、蟑螂,以及环境清洁。 8、正确处理:小心处理患者排泄物,给小儿换尿布后要洗手,以免细菌传染给小儿。