问题分析：大部分的牛皮癣患者都会有营养失衡的现象。患者体内的营养物质大量流失，导致患者的皮肤出现各种各样的症状。因此，患者要多吃营养丰富又能补充各种维生素的食物。牛皮癣患者在春天可以多吃些香蕉，香蕉是含钾最丰富的水果，同时也是一种能治疗关节炎的食品。香蕉中不仅含有丰富的维生素B6、叶酸和维生素C，而且还容易消化，是牛皮癣患者饮食中可溶性膳食纤维的主要来源。同时大豆制品如豆腐和豆豉等它们富含大豆异黄酮、维生素E和钙，对牛皮癣患者的营养吸收有一定的帮助。所有品种的奶酪中都含有非常丰富的钙质，对骨骼、肌肉和关节组织有良好的保护作用。所以牛皮癣患者可以多吃些奶酪。
