问题分析:一.日常(汤)菜类1、干金针菜(黄花菜)+冬瓜成汤;2、苦瓜开水浸泡10分钟去苦炒菜;3、易食蔬菜:蚕豆、黄瓜、冬瓜、大头菜(芥菜、雪里蕻)、空心菜、金针菜、苋菜、莴苣、茭白、白菜、胡萝卜及绿叶蔬菜;]。p猪肚:①白胡椒;②生姜、肉桂;炖汤;5、乌骨母鸡+草豆蔻炖汤;二.肉蛋白类1、猪肉、牛肉3、鸡蛋4、鱼(忌草鱼、鲢鱼/海(河)虾等)5、...