性别：男
年龄：57
问题分析：食物要多样化，注意荤素搭配、粗细混吃。蛋白质的补充既要不过多吃肉蛋又要注意补充奶类、豆制品类蛋白质，以增强病人抵抗力。少吃甜食控制糖类的摄入，对白糖糕点、巧克力一类糖要适量控制。多吃糖会使糖转化为脂肪造成肥胖使血脂升高，加重病情。
问题分析：脑血管意外的物理疗法物理疗法，可使患者脑组织血管扩张，血流加速，缓解血管痉挛，侧枝循环形成，改善脑组织缺氧状态和新陈代谢，加速脑细胞再生过程和功能恢复，并促进瘫痪肢体功能恢复。
问题分析：矿泉疗法，我国的矿泉资源丰富。脑血管意外后遗症，用单纯性温泉、食盐泉、重碳酸钠泉、硫酸盐泉、氡泉作泉浴疗法，泉水温度控制在38—40度，一次浴10—20 分钟，每日一次。
问题分析：一般治疗应卧床休息、头部放平必要时给吸氧。让病人保持心情舒畅，消除紧张心理。必须尽早地诱导和鼓励患者说话。注意呼吸道通畅，预防呼吸道及泌尿道感染，预防褥疮。
问题分析：脑梗塞由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄，导致脑组织缺血、缺氧、坏死，就出现失语，流口水等等症状。
