问题分析: 小儿麻痹症是一种比较特殊的疾病,若没有得到及时有效地治疗会严重威胁患者的生命安全。其实,在治疗该病的同时,对于该疾病的日常饮食护理有尤为重要。
1、多吃蔬菜和水果。小儿麻痹症患者少吃脂肪肥肉,蔬菜和水果含有维生素和纤维,可以防止便秘,如果患者不吃蔬菜,可以把菜剁烂,做成包子、饺子、菜泥之类的食物,让患者养成吃蔬菜的习惯。
2、多进食一些含有胆碱的食物。人脑中含有大量乙酰胆碱,记忆力减退的人大脑中乙酰胆碱的含量明显减少,老年人更是如此。补充乙酰胆碱是改善记忆力的有效方法之一。鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等都含有丰富的胆碱。
3、补充卵磷脂。卵磷脂能增强脑部活力,延续脑细胞老化,并且有护肝、降血脂、预防脑中风等作用。蛋黄、豆制品等含有丰富的卵磷脂,不妨适量进食。
4、摄取足量蛋白质。可多摄取一些强化身体细胞抵抗自由基,如维他命、矿物质硒等,以达到能同时控制体重及维持长期复健治疗所需之能量消耗。