问题分析：无论是什么样的疾病，在饮食上都有一定的禁忌，有的食物可以帮助身体健康的恢复，可是有的食物却给病情带来不利的影响，比如说菌血症，一些饮食不当是对病症带来不利的。所以说，像菌血症这种疾病，我们是必须要在饮食上有所注意的。菌血症患者饮食的原则：1、多进食含维生素丰富的食物的原则：多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散、增强机体的局部基质抵抗力、免疫力和全身免疫功 能，从而达到控制和治疗癌症的目的。含维生素C，有些丰富的食物有油菜、西红柿、小白莱、韭莱、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴及柠檬等。2、采取少食多餐的原则：菌血症病人在化疗过程中，往往会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等消化系统症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、鹌鹑蛋、鱼松、酸牛奶、鲜蔬汁等，还可调剂些半流食或软饭如米粥、豆腐脑、小笼蒸 包等。以上是对“菌血症患者的饮食禁忌有哪些？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
