问题分析： 1、牛皮癣患者膳食要常吃豆类或其制品及奶类制品。。。。。 豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。牛皮癣患者普遍蛋白缺乏，常吃大豆及其制品，不仅可以补充以上营养，而且防止食用过多肉类给身体带来的不利影响。。。。。 2、鱼、禽、蛋、瘦肉应适量。。。。。 鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，有利于补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。鱼类所含的不饱和脂肪酸，可以降低血脂及防止血栓形成。动物肝脏含维生素A极为丰富，还富含维生素B12、叶酸等。。。。。 值得注意的是牛皮癣患者尽量避免羊肉、牛肉、深水海产品，这些容易诱发牛皮癣的发物。。。。。 3、牛皮癣患者膳食以清淡为宜。牛皮癣患者要注意自己的身体健康，合理的饮食也是走向康复的一条路径，牛皮癣患者一定要认真的对待自己的身体健康，争取早日康复！
