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您好我想请问一下去年熬好的阿胶今年还能

性别：女

年龄：20岁

您好我想请问一下去年熬好的阿胶今年还能吃吗。。。。。
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问题分析：阿胶属于中药，是没有保质期的，但根据国家规定，正宗东阿阿胶保质期是5年，若是长霉的话是应该是存放方式不对，阿胶容易受潮，应放在通风处。阿胶放入食用包装袋内，扎紧口，然后再放入冰箱冷藏室内保存。家庭熬制好的阿胶膏等滋补食品也需密封贮藏在冰箱里。另外，在冬季，它最怕的风吹而导致碎裂。所以要注意密闭。

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熬的中药隔夜还能喝吗
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
中药应当天熬，当天喝，隔夜的话需要放在冰箱里保存，免得变质细菌感染伤身体。注意不要受凉，精神放松，生活规律，不要吃垃圾食品，不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒抽烟，不要吃非季节性蔬菜，水果，精神放松，保持心情舒畅，按时吃药。做好怀孕准备。
来例假了还能吃阿胶吗
王少为主任医师
妇产科北京医院三级甲等
月经期间还是可以适量的服用阿胶，阿胶就是补气血的营养品，不会对身体造成什么负担。在月经期间注意保证饮食的营养均衡，清淡合理，不要吃辛辣生冷刺激的食物，注意保暖，注意休息，保证充足的睡眠，不要熬夜。
气血不足吃阿胶行吗
王燕主任医师
中医科中日友好医院三级甲等
气血不足的人的确是可以吃点阿胶的，阿胶具有超级好的补气养血的作用，很适合气血不足的人食用。阿胶可以用来搭配红枣、乌鸡一起熬汤喝。举措建议气血不足的人如果想要滋补气血，可以经常吃红糖。红糖吃多了会发胖，不必每天都吃很多，每天喝一杯红糖水就可以了。
阿胶糕的熬制方法是什么
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
阿胶糕的熬制方法是先选好食材，然后核桃去壳，红枣去核，黑芝麻打粉。将阿胶块放入黄酒当中文火煎化，放入枸杞继续熬制，依次加入核桃，红枣，熬制糊状，大火去水分，迅速加入黑芝麻粉，收锅，然后等待冷却。冷却后切成块状，放入盒子，然后即阿胶糕就制作完成了。
阿胶过期了还能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
阿胶虽然过期了，只要阿胶没有受潮、变色、变质，还是可以吃的。不仅仅是阿胶，对于其他的一些中药材比如陈皮、半夏，也因为类似的原因，一般都是放一年后再入药，否则病人吃了容易上火。
阿胶为什么要用黄酒泡
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
黄酒有“药引子的作用，能够促进阿胶在人体内的吸收，帮助阿胶药效发挥，达到最好的补养气血的效果。其次用黄酒泡阿胶，还可以去除阿胶本身的腥味，阿胶是用驴皮熬制而成，不可避免的会略带腥味，黄酒香醇味厚，能够有效的去除阿胶的腥味，使阿胶口感更好。最后就是黄酒还有防腐的功能，用黄酒泡阿胶，可以延长阿胶制品的保质期限，避免阿胶制品发霉变质。
阿胶怎么熬制才好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
将打碎的阿胶倒入无油无水的不沾锅内，倒入黄酒，浸泡48小时左右。浸泡好阿胶后，直接开大火煮沸，转小火继续熬制，最好用勺子不停顺时针搅拌。待熬制稍粘稠时，倒入冰糖，继续顺时针搅拌，至冰糖完全融化。依次加入核桃仁、红枣、枸杞、桂圆肉、蔓越莓干、黑芝麻。加入的时候需要小火并不停翻炒均匀。将翻炒均匀的阿胶糕倒入阿胶糕定型模具中，盖上硅油纸，压实。
熬的中药隔夜还能喝吗
宋观礼副主任医师
中医科中国中医科学院广安门医院三级甲等
中药应当天熬，当天喝，隔夜的话需要放在冰箱里保存，免得变质细菌感染伤身体。注意不要受凉，精神放松，生活规律，不要吃垃圾食品，不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒抽烟，不要吃非季节性蔬菜，水果，精神放松，保持心情舒畅，按时吃药。做好怀孕准备。
感冒能吃阿胶糕吗
何洁副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
感冒是可以吃阿胶糕的。感冒是一类呼吸系统疾病。主要是由于病毒、细菌、支原体、衣原体等致病微生物的入侵，随着毒素的释放，导致的呼吸道的症状，治疗上主要是病因治疗，明确是何种致病菌，然后根据该致病菌的种类选择药物进行治疗。
过期的阿胶还能吃吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
只要是经过制作的阿胶糕和阿胶浆都是有期限的，过期的不能使用。阿胶是原药材没有经过制作是不会过期的，只要储存得当还可以继续使用，但如果已经经过商家制作以后的阿胶糕或者阿胶浆是存在有效期的。
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