问题分析：江苏樱桃肉原料：樱桃，葱，大料，料酒，胡椒粉，盐，姜，红糖，麻油，红曲米粉做法：1，带皮五花肉500克，猪肉切成一寸见方小块2，从皮向下切成四块（不能切断），成樱桃状3，五花肉放入煮锅中，加入足够冷水，大火烧至段生红曲米粉的作用红曲米粉的作用是什么呢，追求实际性效果的消费者们都比较关心吃东西的作用。那红曲米粉作为天然着色剂,其中含有降血压的Lovastatin.黄酮类天然色素具有软化血管、增强血管弹性的功能性。而且作为食料，广泛应用于酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色，效果极为理想。安全无毒，还有保健作用，着色成本不高，使用方便。以上是对“红曲米粉是什么？”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
