问题分析：你好:简单来说乳糜血就是泛着浮油的血或称为脂血，血浆呈乳白色或混浊状，这种血不能捐给别人，还得特别注意是否有血脂肪异常的病症，如有高血脂症。 根据捐血中心统计，国内捐血人乳糜血的比例高达百分之一。理论上乳糜血给病人输用并没有健康危害，但乳糜血含有多量的微粒子，流入病人体内可能引起微血管堵塞，因此医院血库多半不采用。捐血中心表示，通常在饭后，尤其是吃得太油腻的人，血中乳糜微粒浓度增加，一般会在一至二小时后恢复正常，若脂肪代谢异常或三酸甘油脂特别高者，乳糜血现象会持续较久。台北荣总心脏科主治医师常敏之表示，血脂肪分为两类，一是胆固醇、一是三酸甘油脂。如果体内的三酸甘油脂过高，容易有脂血的问题。三酸甘油脂异常容易导致心血管疾病，并会有反复的急性胰脏发炎。临床上发现，过去三酸甘油脂异常的族群多 在五、六十岁以上，现在有年龄下降的趋势。要避免血脂过高、血太油，他建议，少吃含有饱和性脂肪酸的食物，例如牛油、猪油等动物油。另外也要多多运动，把体重控制在理想范围内。
