问题分析：您好：黑豆性味甘、温.炒熟后热性大,多食易上火,故不宜多食黑豆热量高。肾虚的人食用黑豆是有益处的,对年轻女性来说，还有美容养颜的功效建议：肾虚的人食用黑豆是有益处的,对年轻女性来说，还有美容养颜的功效黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食 以上是对“黑豆生的是性寒吗，熟了是性温吗？炒熟是大”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
问题分析：黑豆性味甘温，无毒。主入脾肾经二经。有滋阴补肾的功效。建议黑豆煮粥或白水煮食。生食有效成分不宜被人体所吸收。生熟黑豆不存在凉热性的区别。炒过的黑豆易上火。冬天吃黑色食物可补肾。
问题分析：黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效生黑豆性平；黑大豆炒熟后，热性大，多食者易上火，故不宜多食.黑豆不适宜生吃，尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象
问题分析：你好，黑豆性平，微寒，味甘，入脾肾二经，有滋阴补肾的功效，生熟黑豆没有大的凉热性的区别，建议煮熟食用，炒食容易上火，生食营养成分不容易吸收
