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鲮鱼胆固醇高吗?

您好请问您鱼类含胆固醇高麽,(淡水鱼类)因为我的肾功能不全,但是我想吃鱼,特别是鲮鱼,但是医生说我不能吃高蛋白质或胆固醇高的食品,所以我想问一下能不能吃鲮鱼。
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
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问题分析:肾功能不全的治疗方法1、肾功能不全患者要控制盐的摄入。对于任何一种肾病来说,盐的食用量都必须要严加控制。水肿明显阶段,每日需限制在1g以下,严重者必须无盐饮食。当尿蛋白量减少、水肿减轻时,食盐量可作适当增加,但每日不超过5g。专家说,肾功能不全患者低盐饮食的目的在于减少体内水、钠的潴留,使水肿消退和血压下降。2、肾功能不全患者吃水果蔬菜要适量,一般来说,肾病患者尿量正常,无尿少和肾功能衰竭,应多食青菜、水果,以供给充足的维生素。如患者尿量减少,特别是每日不够500毫升时,则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富,而肾病少尿患者,血清中钾含量均升高。血钾过高,可导致心跳骤停,危及生命。而肾功能衰竭的患者,不宜食用含钾离子丰富的水果,特别是哈密瓜。3、肾功能不全患者不宜食用的水产品,肾功能不全患者尿量减少,不能食用高蛋白质食品,否则,会引起严重后果,会发生尿毒症。所以,蛋白质含量较高的水产品,如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等都不能食用。为保护肾脏功能平时饮食应少盐、清淡,少吃含胆固醇高的食物,多吃蔬菜、水果。由于肾脏的主要功能是通过尿液排出身体的代谢废物,尿液成分异常很早就会体现出来,一旦有尿中泡沫比较多,身体易疲乏,并伴有恶心,或眼睑、下肢浮肿,血压、血糖增高,要尽快做一次尿液检查,尿液检查是早期发现肾病的重要手段之一,只要确诊早期诊治,就能有效地减少对身体的损害,得到有效控制,减少并发症发生,延缓慢性肾脏病进程。以上是对“鲮鱼胆固醇高吗?”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!

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问题分析: 鲢、鳙鱼是淡水养殖的重要品种,其肌肉中含有大量的n-6必需脂肪酸和抗动脉硬化的n-3系列脂肪酸。浮游植物是脂肪酸的最初来源,而鱼类的脂肪酸组成受饵料中脂类的影响。如果在鲢、鳙鱼中能将饵料中的18碳n-6和n-3多不饱和脂肪酸去饱和并延长为20碳和22碳去饱和脂肪酸。摄食浮游生物的鲢、鳙鱼富含20碳5烯酸和22碳6烯酸,草鱼、鲤鱼富含n-3多不饱和脂肪酸。试验证明:常食鲢、鳙鱼对人体健康有益,可预防动脉硬化,尤其对心血管疾病患者具有良好的效果。鱼营养丰富,食之有味,对人体有保健功能。人们爱吃鱼,但鱼的种类多,不同的鱼具有不同的保健功能,并不是人人清楚。这里介绍几种常见淡水鱼的保健功能。鳙鱼,有暖胃养血、祛头风、益脑髓之功效,对月经不调痛经及风邪所致的头晕眼花和产后头痛、头晕有一定的疗效。草鱼,有暖胃平肝祛风等功能,是温中补虚养生食品。鲮鱼,具有健筋骨、补中开胃、活血引气、逐水利湿的作用。鲢鱼,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼类胆固醇含量不高。

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问题分析:鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美。营养分析每100克鲮鱼所含营养素如下:·热量(95.00千卡) ·蛋白质(18.40克) ·脂肪(2.10克) ·碳水化合物(0.70克)·维生素A (125.00微克) ·硫胺素(0.01毫克) ·核黄素(0.04毫克) ·尼克酸(3.00毫克) ·维生素E(1.54毫克) ·钙(31.00毫克) ·磷(176.00毫克) ·钠(40.10毫克) ·镁(22.00毫克) ·铁(0.90毫克) ·锌(0.83毫克) ·硒(48.10微克) ·铜(0.04毫克) ·锰(0.02毫克) ·钾(317.00毫克)·胆固醇 (86.00毫克)与其他鱼对比胆固醇不是很高。

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问题分析:肾功能不全患者尿量减少,不能食用高蛋白质食品,否则,会引起严重后果,会发生尿毒症。所以,蛋白质含量较高的水产品,如海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、桂鱼等都不能食用。为保护肾脏功能平时饮食应少盐、清淡,少吃含胆固醇高的食物,多吃蔬菜、水果。由于肾脏的主要功能是通过尿液排出身体的代谢废物,尿液成分异常很早就会体现出来,一旦有尿中泡沫比较多,身体易疲乏,并伴有恶心,或眼睑、下肢浮肿,血压、血糖增高,要尽快做一次尿液检查,尿液检查是早期发现肾病的重要手段之一,只要确诊早期诊治,就能有效地减少对身体的损害,得到有效控制,减少并发症发生,延缓慢性肾脏病进程。

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问题分析:健康指导:基本上的鱼肉中的胆固醇都是比较低的,但是也有例外的,比如巴沙鱼的油脂中的胆固醇的含量是比较多的。建议少吃这一类的鱼油的,鱼肉中的脂肪的含量一般是比较少的,蛋白质含量较高,易消化利用率较高,适合用于膳食中的蛋白质的来源的。鲮鱼:宜:体质虚弱,气血不足,营养不良者宜食;膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿者宜食。忌:鲮鱼性平,诸无所忌。适宜人群:适宜体质虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜膀胱热结,小便不利,肝硬化腹水,营养不良性水肿之人食用。

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