问题分析：食疗相关2.1 食疗作用柿果味甘涩,性寒,无毒；柿蒂味涩,性平,入肺,脾,胃,大肠经；有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效；柿子用于治疗肺热咳嗽,口干口渴,呕吐,泻泄.新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺,可用于咽干,口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用；柿饼和胃止血；柿叶有止血作用,用于治疗咳血,便血,出血,吐血,新近研究发现柿子和柿叶有降压,利水,消炎,止血作用.相关药理成分与药用本品含有丰富的蔗糖,葡萄糖,果糖,蛋白质,胡萝卜素,维生素C,瓜氨酸,碘,钙,磷,铁.未成熟果实含鞣质.新鲜柿子含碘很高,能够防治地方性甲状腺肿大. 性味 性寒,味甘涩 归经 肺经 功效 肺生津,清热止血,涩肠健脾,解酒降压.柿子宜忌 吃后不可喝凉水,不可生气,哭闹忌食 螃蟹 白薯 红果柿子的营养成分十分丰富,与苹果相比,除了锌和铜的含量苹果高于柿子外,其他成分均是柿子占优.外国俗语“一日一苹果,医生远离我.”但是,要论预防心脏血管硬化,柿子的功效远大于苹果,堪称有益心脏健康的水果王,所以“每日一苹果,不如每日一柿子”.柿子还有一个特点就是含碘,所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者,食用柿子很有帮助.一般人平时经常食用,对预防碘缺乏也大有好处.柿子有养肺胃,清燥火的功效.可以补虚,解酒,止咳,利肠,除热,止血,还可充饥.柿子柿饼具有涩肠,润肺,止血,和胃等功效.脾胃消化功能正常的人适合食用.每天中等大小1个（约100克）.压,咳嗽痰多,口干吐血,痔疮出血,肺痨咳嗽日久不愈等.不要空腹吃柿子,柿子宜在饭后吃.柿子食柿应尽量少食柿皮.空腹吃柿子易患胃柿石症.柿子含单宁,易与铁质结 合,从而妨碍人体对食物中铁质的吸收,所以贫血患者应少吃为好.柿子和螃蟹同属寒性食物,因而不宜同吃.患有慢性胃炎,排空延缓,消化不良等胃动力功能低下者,胃大部切除术后,不宜食柿子.柿子含糖量较高,故糖尿病人不宜食用.柿子含有丰富的蔗糖,果糖,纤维素等碳水化合物,还含有蛋白质,钙,磷等营养成分.柿子的涩味是由鞣酸 （又称单宁酸）引起的,故不宜多食.
