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炒菜的清油(植物油)里面含的全是脂肪吗?

炒菜的清油(植物油)里面含的全是脂肪吗?还是也含有蛋白质的?如果吃素用油炒菜就不会缺蛋白质和脂肪了吗?:
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
驻站医生25 极速问诊

问题分析:人体需要蛋白质脂肪糖。植物园还有维生素脂溶性的,但是不含有蛋白质。如果想要营养均衡,吃就不能全部吃青菜,如果不想吃肉,可以吃豆腐,鸡蛋,牛奶。来补充蛋白质

驻站医生12 极速问诊

问题分析:炒菜用的植物油里面含的有油脂嗯,但是蛋白的成分很少,因为它主要的成分就是油脂。俺蛋白的话,主要是在鸡蛋,牛奶和豆腐里面儿比较多。

驻站医生28 极速问诊

问题分析:不含有蛋白质,全部都是不饱和脂肪酸。

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