问题分析:在怀孕期间油炸食品最好不要吃,为了你宝宝的健康,克服一下吧,孕妇正处于增加营养、增强体质的阶段,各种营养成分需求全而多。孕妇饮食要选配得当,避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油条属于不易消化的食品,油条属于高温油炸食品,油温达190℃,并且油是反复使用的,会造成油脂老化色泽变深,粘度变大,异味增加,经过高温的油脂所含的必须脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E基本或全部被氧化破坏,使油脂的营养价值降低,食用油条,难以起到补充多种营养素的作用,不饱和脂肪酸发生聚合,形成二聚体、多聚体等大分子化合物,这些物质不易被机体消化吸收,还会造成厌食,所以说孕妇不宜吃油条。 此外油条含有铝元素,铝是一种低毒、非必需的微量元素,是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂,其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制,从而使精神状态日趋恶化。油条不要经常的作为早点食用,但为调剂口味,偶尔吃一次对身体也无妨。