问题分析:蛋白粉大概是世界上最通用的补剂之一(除了维生素之外)因为:1.方便:运动后或者间食时冲一杯蛋白粉远比吃10个鸡蛋白或者一大块鸡胸肉简单;2. 健康:一勺蛋白粉大概含23-25g蛋白质,100-150大卡热量,4-9g碳水,2-4g脂肪,25-50mg胆固醇;而一块瘦牛排含24g蛋白质,280-320大卡热量,0g碳水,20-25g脂肪,70mg胆固醇;3杯牛奶(732g)一共有24g蛋白质,444大卡热量,36g碳水,24g脂肪,72mg胆固醇。相同蛋白质含量的情况下蛋白粉的热量,脂肪,胆固醇等都远低于食物;3. 省钱:相同蛋白质含量的情况下往往比鱼肉,牛排等便宜些(在美国是这样,去国内要加上国际运费,可能还有关税,不知道相比如何)。