做馒头餐实验是二两面的馒头还是2两馒头

婴幼儿吃太多的馒头易造成营养不良，且幼儿牙龈很脆弱，吃多了对牙龈不好。馒头中的营养成分比大饼、面条要高处3―4倍，蛋白质增加近2倍，因此适合宝宝食用。馒头中含有酵母，发酵后的酵母还是一种很强的抗氧化物，可以保护肝脏，有一定的解毒作用。酵母里的硒、铬等矿物质，能提高宝宝的免疫力，促进宝宝骨骼的生长。馒头是发面食品，含有大量的酶，能促进营养物质的分解，利于宝宝肠胃消化吸收，有保护脾胃的功效。但是婴儿的胃容量较小，咀嚼系统还不完善，过多食用会导致胃胀气，并且吃馒头饱腹感很强，会导致婴儿偏食，造成营养不全面。建议婴幼儿的辅食应多样化，但不要偏食挑食，多吃蔬菜水果，鱼类，蛋类，瘦肉，豆制品，奶制品及坚果类食品。多晒太阳，多到空气清新的地方走动。

面食馒头则要比米饭更有营养，其中的膳食纤维也要高得多，特别适合减肥朋友吃一些，米饭相对于馒头来说，每一百克热量要低于馒头的热量，所以这会更利于减肥期间食用，但这并不代表没有限量，在白米当中添加适量的糙米，这样降低的热量的同时，还会有一定的饱腹感。

一般情况下，减肥可以吃馒头，也可以吃米饭，但是需适量。具体分析如下：馒头是使用小麦粉制作而成的，含有丰富的蛋白质、维生素、淀粉等营养物质。米饭含有丰富的淀粉、糖分、脂肪等营养物质。通常情况下，在减肥期间，可以吃馒头，也可以吃米饭，一般不会造成较大的影响。但是需要适量吃，以免过量导致碳水化合物增加，进而导致肥胖。还要保持营养均衡，多吃新鲜蔬果，有助于身体健康。

减肥期间吃馒头好。馒头中含有大量的纤维素，而且含热量比较低，吃了以后会增加饱腹感，减少其他食物的摄入量，并且也不会导致出现长胖的情况，但是减肥效果不好，如果想要减肥，可以做抽脂手术。减肥期间适当的吃一些有氧运动锻炼，能够消耗掉体内的缺氧量，有利于减肥。

烤馒头致癌。早在2004年，瑞典科学家发现，高温加热的淀粉类食物会产生丙烯酰胺，丙烯酰胺是含蛋白质食品和含淀粉类食品中的某些氨基酸和糖类高温下发生复杂反应的结果，和美拉德反应密切相关，在食品加工之前，根本没有这种东西存在，只有在加热之后，才会产生大量的丙烯酰胺。因此，吃烤的馒头不会养胃，反而会很容易产生丙烯酰胺等致癌物质。建议多吃些养胃的食物。在身体感觉疲劳或比较虚弱的时候，建议多以面食代替米饭。

吃馒头比吃米饭更好点。相对于米饭，馒头的粗纤维和维生素较高，但所含热量较低，食用馒头可以有效的使人产生饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，可以有效的减少因食物热量囤积，而引起的人体发胖。吃馒头减肥有一定的好处，可以让人在饱腹的情况下进行有效的减肥，不会引起胃病的出现。建议：想减肥的人尽量控制主食的量，从而在饮食上获得效果。

糖尿病吃饭比吃馒头好。比较这两种食物时，要注意热量、碳水化合物含量和糖上升指数。1.热量：100克馒头的热量约为223卡路里，100克米饭的热量约为116卡路里，同样重量的馒头热量约为米饭的两倍。2.碳水化合物：100克馒头的碳水化合物含量约为44克。100克米饭的碳水化合物含量约为26克。3.糖指数：糖指数也称为血糖上升指数(GI)，50克碳水化合物食物是指引起血糖上升的指数。馒头的糖上升指数为88，米饭的糖上升指数为83，可以看出根据蒸肉的程度变化了多少。所以馒头的热量、碳水化合物含量、糖指数比大米高，对血糖的影响更大。

糖尿病患者可以吃馒头，但要适量。馒头是一种主要的能量来源，主要是碳水化合物。根据营养评估以及糖尿病患者治疗目标，患者的饮食习惯，血糖对碳水化合物摄入量会有一定的变化。碳水化合物的摄入量不能超过每日总热量的50%，以低升糖指数为主，馒头也可以吃全麦面馒头，因为全麦面馒头具有较低的升糖指数和较高的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收，对餐后血糖的影响要比精面馒头小。

一般情况下，胃疼可不可以吃馒头要根据患者病情来判断，具体内容如下：肚子痛的患者，如果不考虑急性胰腺炎、急性胆囊炎等急腹症，可以选择吃包子，但不要太冷。包子是一种糖类物质，很好消化，如果是胃痛患者，可以在日常生活中多吃一些辛辣、生凉、油腻的东西，可以尝试一些食疗的方法，饮食方面要以清淡易消化为主，同时还要做好腹部的保护，如果有必要的话可以服用一些对症的药物。

一般情况下，胃炎患者不能吃馒头，否则容易对身体造成不良影响。无论是炸馒头片，还是烤馒头片，或者是普通的馒头，都不建议胃炎患者食用。炸馒头片、烤馒头片比较油腻，容易加重患者的胃肠负担，不容易消化。普通馒头较难消化，容易加重胃炎的症状。如果患有胃炎，可以在医生的指导下使用药物进行治疗，如艾司奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片、兰索拉唑片等。在日常生活中，患者需要养成良好的生活习惯，保持饮食清淡，少吃辛辣、生冷的食物。