问题分析:生酮饮食是一种高脂肪、低碳水化合物、低蛋白的饮食治疗方案,机体主要依靠脂肪而不是碳水化合物来供应能量。它通过模拟饥饿疗法来治疗脑部疾病。生酮饮食基本的适应症是那些通过常规的抗癫痫药物治疗不能控制发作的儿童。每个孩子需要服用不同剂量的抗癫痫药物,也需要不同强度的生酮饮食。而生酮饮食的强度就是脂肪与蛋白质加碳水化合物的比例。因此一个3:1 的生酮饮食指的就是这种饮食每包含1克蛋白质和碳水化合物,就同时包含3克脂肪。由于每克脂肪能提供9卡的热量,而每克蛋白质与碳水化合物仅提供4卡热量,所以在3:1的生酮饮食中87%的热量将由脂肪提供。 常用的生酮饮食比率是3-4.5