问题分析：你好！肛瘘的发生与湿热有密切关系，所以油腻生湿热的食物应有所节制，而且要注意肛门清洁，同时要戒除烟酒及嗜茶的习惯。每日排便后坐浴保持肛门清洁，对预防感染有积极作用。便前便后可坐浴熏蒸，保持肛门的清洁。肛瘘患者在饮食上应食含有丰富蛋白质类等食品，如瘦肉、牛肉等；多食清淡并含有丰富维生素的食物，如冬瓜、丝瓜；多吃些新鲜的水果和蔬菜。忌食一切辛辣刺激性食物，如酒、葱、大蒜、辣椒等；忌鱼、虾、蟹等发物及油煎熏烤的食物。还要戒烟戒酒。
