问题分析:牛皮癣的患者在生活中可以多吃一些大白菜,这是因为白菜中很有非常丰富的营养物质,其中包括钙、磷、铁等微量元素,以及胡萝卜素,还有维生素C。这些食物对于防止掉皮屑有一定的作用。牛皮癣的患者在生活中还要多吃一些胡萝卜,胡萝卜中含有非常丰富的维生素,对于补充患者身体中所需要的维生素A有着很好的作用。另外患者还可以多吃一些白萝卜,这是因为白萝卜具有清热解毒、祛瘀和消食等作用。牛皮癣的患者在生活中还要多吃一些茄子,这是因为茄子中含有非常丰富的蛋白质、钙、磷、胡萝卜素,还有烟酸等物质,他对于人体活血凉血和祛风消肿有着很好的作用,所以也是有利于此病的治疗的。