问题分析：忌口的蔬菜类：如大头菜、香椿、生姜、芫荽、尖椒等，建议患者多吃其它的蔬菜。忌口的肉食类：如羊肉、狗肉、牛肉、驴肉、狼肉、骆驼肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。注意：不要食用熟制猪蹄！及各种熟肉制品。一句话，治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。忌口的调料类：如大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。对各种酒类(包括白酒、啤酒、葡萄酒)要坚决忌口。忌喝茶水、绿豆汤。在银屑病的饮食方面，患者要注意的就是对蛋白质和维生素类的摄取，这是为了维持患者的身体健康的需要，也是为了治疗银屑病的需要。不要以为饮食对治疗没有作用，实际上饮食与治疗的关系是很密切的。
