问题分析：白癜风属于免疫类疾病，因此患者免疫力低下，白癜风的饮食忌食辛辣的刺激性食物。这些食物容易刺激白癜风发展。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。白癜风的饮食尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。多吃富含维生素C的食物，能降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素形成。有益的东西可以多吃，有些是要尽量少吃为妙，比如含有维生素C的食物。黑色素的形成是酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌，进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物，酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与，其活性才能增强，所以白癜风的饮食应多吃含铜丰富的食品，如吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。所以，白癜风患者想尽早治疗白癜风，看到白癜风的治疗效果，就要及早医治，选择正规医院治疗，对症治病，坚持治疗，并且对白癜风的治疗有信心，有决心。
