问题分析:您好,胃癌手术后饮食要注意:1.保护胃粘膜,避免高盐,过硬,过烫,暴饮,暴食,要少食多餐,定时定量,吃易消化的饮食.2.食物要新鲜,多吃新鲜蔬菜和水果,增加优质的蛋白质摄入量.3.胃癌病人多有胃脘部饱胀,疼痛等食积不消的症状,应多食易消化类的食物。 胃癌切除术后,使部分病人不能保持原有体重,由于创伤或不能正常进食,使体内蛋白质,脂肪等消耗,致使体重下降,还可发生一些维生素缺乏病及胃切除术后的并发症