问题分析:你好,治疗酒精性脂肪肝的原则是:戒酒和营养支持,减轻酒精性肝病的严重程度。1.戒酒:戒酒是治疗酒精性脂肪肝的最重要的措施,戒酒过程中应注意防治戒断综合征。2.营养支持:酒精性脂肪肝患者需良好的营养支持,应在戒酒的基础上提供高蛋白,低脂饮食。建议患者尽快接受治疗,酒精肝是形成肝硬化、肝癌的主要原因之一,如果治疗不及时的话,其后果是相当严重的,生活中也要保持良好的生活习惯,戒烟戒酒是必须的。