问题分析：1、低盐饮食：肝腹水或浮肿的患者，都要注意低盐饮食。因为食盐的主要成分是氯化钠，钠能导致水在体内潴留，因此本身就由腹水或浮肿的患者不宜摄入过多。。。。。2、饮食多样化：由于肝硬化患者的食欲减退，消化能力又差，因此，这类患者的饮食应尽可能多样化，并且要新鲜、味美、有营养，以诱发食欲，促进消化。不要食用辛辣食物（如葱、蒜等）、生硬食物和含植物纤维素较多的蔬菜等也应慎用，因为刺激或有渣滓过多的食物可能会引起曲张的食管静脉破裂、出血。。。。。3、低蛋白饮食：晚期肝硬化并伴有肝昏迷倾向时，应改为低蛋白饮食。因为蛋白质会转化为氨，而氨对人体是有害的。当肝功能严重受损时，肝脏的脱氨作用减退，血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。
