问题分析:胆汁性肝硬化可以吃豆类。您好,胆汁性肝硬化病人特别注意补充维生素A、维生素C和B族维生素,如伴便秘者,可多食麻油,蜂蜜,芝麻,香蕉,以保持在便通畅,养活氨的积聚,防止肝昏迷;忌食用各种含铅及添加剂的罐头食品,忌吃皮蛋,忌食硬固油炸食物,忌刺激性食物,忌吃二十碳五烯酸含量高的鱼,限制脂肪摄入量。