问题分析：全球酒的消费量猛增。同时，酒精肝的发生亦显著增加。。酒精肝症状表现：轻症会出现腹胀、乏力、肝区不适、厌食，还有黄疸、肝肿大和压痛、面色灰暗、腹水、浮肿、蜘蛛痣、发热、白细胞增多类似细菌性感染，少数有脾脏肿大等症状，血清胆红素＜100μmol／L.。
