问题分析:脂肪肝在饮食上多吃新鲜的瓜果蔬菜,对饮食及热量的控制都是很有益的,在水果品种的选择上,脂肪肝适宜吃些:苹果、鸭梨、玉硬果、葡萄、山楂等低糖且有益于脂肪肝的水果,对调节胆固醇、保肝、降脂等方面都是有一定作用的,并且新鲜水果富含水分、维生素、纤维素和矿物质,多吃对身体有益,但还有一些如:香蕉、菠萝、葡萄干以及西瓜含糖量比较高的水果,对于脂肪肝患者来说,长期过度进食可导致血糖、血脂升高,甚至诱发病情恶化。。另外脂肪肝患者在必要时可以吃一些萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果。萝卜不仅可以促进胆汁分泌、有利于脂肪的消化,还可以避免脂肪在皮下堆积,具有明显的减肥作用,因此脂肪肝患者可以多吃一些萝卜。