问题分析:酒精肝即为酒精性脂肪肝。是由于长期大量饮酒所致的肝脏损伤性疾病。酒精肝的治疗首先必须戒酒。药物上可应用一些保肝的药物和复合维生素等。建议以保健为主:合理饮食,素食为主,加强体育锻炼,控制血脂,减轻体重。另外要定期复查。