问题分析:蘑菇其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康,特别适合中老年牛皮癣人者食用。牛皮癣患者应该尽量多的去参加体育运动,但是切记要劳逸结合,对于牛皮癣患者来讲,应该多参见写户外运动,合理的运动可以增加患者的体质,加快患者体内血液的流动的速度,从而加快牛皮癣的康复。可以吃,蘑菇的营养非常丰富,而且对人体的免疫机能与抗病能力也有非常深远的影响,对于牛皮癣患者来说,不仅是蘑菇,而且还有其他的一些蔬菜都是可以吃的,其实对蔬菜上倒是没有多大的要求,只不过牛皮癣患者是不能吃辛辣刺激、腥发海鲜、浓冷茶饮类的食物的。