问题分析：甲状腺结节患者发生癌变的几率是10%―30%，甲状腺上的结节可能是甲状腺癌或甲状腺瘤。若不及时的治疗，会出现继发性功能亢进或癌变，严重威胁到患者的生命。从安全的角度来说，中医还是比较放心的。应适当增加谷类的供给量，通常占总热能的60%～70%；蛋白质应高于正常人，可按每天1.5克/千克供给。不宜多补给动物蛋白质，因其有刺激神经系统兴奋的作用。脂肪供给量可正常。
