问题分析:老年人甲状腺癌可以吃蒜苔。蒜苔含有硫化合物,有刺激肠蠕动,增强排便能力的功效,有一定的抗肿瘤的功效,因此对于癌症病人,可以经常食用,老年人甲状腺癌症,首先要注意,矿物质碘的摄入,碘的过多,或缺乏,都可能诱发甲状腺疾病,所以患者要注意自己的身体