问题分析:结节性甲状腺肿可以吃蛋白质粉。蛋白质粉的主要用途是为了帮助缺乏蛋白质的人补充蛋白质,结节性甲状腺肿患者可以适量吃,它能帮助患者提高机体自身的免疫力,增强抗病能力,但是不能治病。另外,患者在饮食上还要适当补充蛋白质以及维生素,不要吃辛辣刺激性的食物,还有油炸、腌制、烟熏等食物也要尽量避免。