问题分析:甲状腺次全切除术,可以吃红薯。红薯含钙、膳食纤维、多种维生素,营养丰富,通便。饮食给予易消化营养丰富,予低脂、高维生素、高蛋白、高纤维食物,多吃鱼类、粗粮、鸡蛋、酸奶、大豆制品、新鲜水果及蔬菜等食物,营养机体、提高免疫力,食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。