问题分析:甲状腺次全切除术,可以吃毛豆。甲状腺次全切除术可以吃毛豆,毛豆含有丰富的植物蛋白、其中蛋白质不但含量高,且品质优,患者食用的话是可以有效的补充多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。甲状腺次全切除术建议患者正常健康营养饮食,进食清淡营养易消化的食物。