问题分析:甲状腺髓样癌可以吃螺蛳。人体所需的五类营养物质,蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质都要保证摄入。忌食煎炸烧烤食物、粗糙食物、坚硬食物等,如辣椒、辣酱、胡椒粉、浓茶等。螺蛳含蛋白质丰富,必需氨基酸,如亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等充足,在种类和比例上接近人体需要,利于消化吸收。