问题分析:甲状腺次全切除术,可以吃黑豆。适当增添富含蛋白质的食物,如肉类,牛奶,有利于机体代谢功能的修复;胆固醇含量高的食物不宜;少吃油腻食物;少吃油炸食物;少吃或不吃辛辣刺激性食物;少吃烟熏、纯热量食物。黑豆中不饱和脂肪酸可促进血液中胆固醇的代谢,加速粪便中固醇类的排出,避免过多胆固醇堆积在体内。