问题分析：白癜风的饮食注意事项的主要宗旨是要恢复黑色素的生成代谢，除了这个主要的因素之外，白癜风病人饮食注意内容还要求注意保正营养和微量元素的供需。多食含有酪氨酸的食物，白癜风患者应多吃含有酪氨酸及矿物质的食物，例如牛肉、兔肉、猪瘦肉、动物肝脏、蛋类、奶类、萝卜、茄子、冬笋、木耳和豆制品等等，以增加机体络氨酸酶活性，为黑色素细胞再生提供足够营养。
