问题分析：你好，牛皮癣也称银屑病是一种慢性的皮肤病，其特征是出现大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，好发于头皮、四肢伸侧及背部。。牛皮癣患者的饮食是有很多禁忌的，患者最好不要吃葱姜蒜，因为葱姜蒜是发物，是可能诱发牛皮癣的。。牛皮癣患者应该多吃一些水果和新鲜的蔬菜，用来增强牛皮癣患者身体的抵抗力，适合牛皮癣患者吃的水果蔬菜有：柑橘、石榴、柿子、葡萄、苹果等;白菜、萝卜、芋头、油菜、黄瓜、苦瓜等。
