问题分析： 甲状腺结节的发病原因有很多，目前并不十分清楚，但长期摄入的碘含量高会引起这类疾病发病率升高。这种情况，如果不是在缺碘的地区，生活中的碘已经满足身体的需求，就不需要再多吃这类食物，像海带，碘盐，但每周只吃一次，不会引起甲状腺结节。
甲状腺结节饮食宜吃以下食物：(1)宜多吃具有增强免疫力的食物，如木耳、香菇、蘑菇、薏米、红枣、核桃、山药和新鲜水果等。(3)宜多吃具有消结散肿作用的食物，包括油菜、芥菜、菱、猕猴桃等。甲状腺结节饮食忌吃以下食物：(1)忌烟、酒。(2)忌肥腻、油煎食物。(3)忌吃含碘量高的食物，如海蜇、海参、干贝、紫菜、发彩、海带、龙虾、甲鱼等。(4)忌辛辣刺激性食物，如花椒、辣椒、葱、桂皮等。
