性别：女
年龄：51
问题分析： 脑血管硬化是脑部血管弥漫性粥样硬化、管腔狭窄及小血管闭塞致使脑部血供减少所引起的 意见建议: 病情并不严重的，控制盐分的摄取量，少放盐，少吃咸菜。 戒烟忌酒。 限制高胆固醇、高脂肪饮食的摄入量。多吃豆制品、蔬菜、水果及含纤维素较多的食物。
问题分析： 脑血管硬化是指脑部血管弥漫性粥样硬化、管腔狭窄及小血管闭塞致使脑部血供减少所引起的一系列病理变化。此病为中枢神经系统常见病，其临床特点为进行性脑功能减退，并发脑梗死、脑出血以及脑部弥漫性损害。 脑血管硬化是动脉硬化的一种，因其易引起中风而具有很大的危险性，在发病的早期和晚期，脑血管硬化的症状不一样。 初期症状 脑血管硬化的症状主要有：头晕头痛，头晕头痛多在前额部和枕部，性质多为钝痛，在体位变化时最易出现或原有症状加重。有的患者感觉走路不对称。有的合并有吞咽困难。记忆力减退，注意力不集中。 晚期症状 脑血管硬化的症状主要表现为脑实质性精神症状和痴呆症候群，即脑动脉硬化性精神病。突出表现为记忆力缺损，除近事记忆显著障碍外，远事记忆亦受累。（1）多吃素菜少饮酒：素菜和水果含有大量维生素C、钾、镁元素。维生素C可调节胆固醇代谢，防止动脉硬化发展，同时可增加血管的致密性。酒类尤其是烈性酒，可促进动脉硬化，另一方面可诱发中风。 （2）常用植物油少吃动物脂肪：植物油含不饱和脂肪酸，可促进血清胆固醇降低；而动物脂肪如猪油、奶油、肥肉、动物内脏、蛋黄等含胆固醇较高。 （3）饮食清淡不过饱：饮食以清淡为宜，因为嗜咸饮食，钠会进入血管壁，使其增厚，血压增高。进食量应适当，不宜过饱，否则身体过胖加重心脏负担。 （4）蛋白海味不能少：饮食中缺乏蛋白质，同样会发生血管硬化。蛋白质含动物蛋白和豆类蛋白，以供应身体必需氨基酸，饮牛奶以去脂为佳。海产品如海带、海鱼等含有丰富的碘、铁、钙、硒、蛋白质和不饱和脂肪酸，被公认为大脑营养剂、血液稀释剂，具有降低胆固醇，防止动脉硬化之功效。
问题分析： 脑血管硬化是动脉硬化的一种,因其易引起中风而具有很大的危险性,必须尽早采取措施阻止其进一步发展. 脑血管硬化的主要原因是高血脂及体内自由基过多氧化反应过度.因此对付它,就要双管齐下： 一,控制血脂 多吃蔬菜和水果; 喝茶尤其是红茶和绿茶; 少吃动物脂肪; 服用深海鲑鱼油. 二,抗氧化 补充维生素C; 补充维生素E; 补充辅酶Q-10（沙丁鱼含有）; 银杏提取物.
