问题分析:亚急性甲状腺炎可以吃芹菜。对于有亚急性甲状腺炎的人,首先要注意积极治疗,同时要注意饮食清淡,不要吃辛辣刺激食物,不要吃甜食和油腻食物,特别是不能喝酒,适当控制碘盐和含碘高食物的摄入,多吃一些蔬菜水果,可以适当吃些芹菜,对补充充足的维生素有好处,对缓解症状有一定帮助