首页 > 其他 > 饮食营养 > 详情页

之前在网上超市买了两罐鲮鱼罐头

今天打开一罐,结果它里面是一只整鱼。然后拿鱼的时候鱼碰到了罐头口边上(这个罐头口之前没用开水泡过),请问吃了碰到罐头口(图片上已用圆圈画出,这个口不是指那个,开风口,是指之前一直裸露在外面的)的鱼,会导致感染吗?现在好担心会导致感染。
温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
钱志翔 二级营养师 其他 极速问诊
三级甲等 东南大学附属中大医院

问题分析:对于这种情况,鱼罐头外面可能是有一些灰尘细菌等,但吃了以后会被胃酸等杀灭的,一般是不会引起感染的,也不会引起疾病,不需要太担心。当然,如果在吃前注意适当处理,就更好了
对于这种情况,以后要注意事先适当处理,最好是煮一下或烧来吃,能提前杀灭细菌等,对防止感染有好处。平时注意饮食卫生,对身体健康有好处

追问:我今天是吃汤粉,碰到了罐头外边的那个鱼放在了汤粉里面,但是我没有咬碰到的的那一块。那是我吃了泡了鱼的汤粉和汤 ,不知道这样会不会导致感染。

回复:首先鱼上的细菌等在汤粉中已经被灭活了,吃汤粉等是不会感染的,而且不直接吃鱼,摄入的细菌量是很有限的,一般是不会感染的,不需要太担心

追问:如果万一不小心感染了,请问是什么感染?会有什么症状?

追问:在想会不会感染什么超级细菌?难治愈的那种。

回复:鱼罐头上的细菌一般都是一些霉菌等,一般如果有反应,可能会引起一些腹痛腹泻等肠胃道疾病,如果有不适,可以去医院检查,适当治疗

追问:会不会感染那种比较难治愈的超级细菌?这类疾病?罐头日期很新鲜,10月底生产的。应该是没有霉菌。

回复:一般是不会有超级细菌等情况的,这种超级细菌是由于长期用抗生素才会引起的。一般细菌如果感染,适当用些抗生素都是可以治疗的。同时食物比较新鲜的话,细菌霉菌等都是比较少的,一般是不会感染的,不需要太担心

展开全部
相关推荐
怀孕可以吃鱼罐头补充营养吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
鱼罐头有很多种,主要是鱼肉种类不同。孕妇可以吃鱼罐头,但是女性们不应该吃太多。虽然鱼富含营养,但在罐装后,其他成分可能会添加到一些产品中。即使孕妇可以吃鱼罐头,他们也应该注意适当的原则,以免添加剂影响胎儿,一定要适宜地去吃。
小孩咳嗽能吃黄桃罐头吗
卢成瑜主任医师
儿科广州医科大学附属第一医院三级甲等
一般情况下,小孩咳嗽通常不能吃黄桃罐头。小孩咳嗽时,可能会伴有咳痰、咽喉肿痛等症状,而黄桃罐头经过工艺加工,含有较多糖分,黄桃原有的营养成分可能被破坏,可能会加重咳痰、咽喉肿痛等症状,不利于小孩咳嗽痊愈,因此,小孩咳嗽通常不能吃黄桃罐头。小孩咳嗽时,可以适量增加小孩饮水量,适量增加新鲜蔬菜、水果食用量,避免食用辛辣刺激性食物。
孕妇可以吃自己做的罐头吗
王凤英主任医师
妇产科首都医科大学宣武医院三级甲等
孕妇可自行食用自制罐头。自制罐头无添加剂,吃着比较安全,而做罐头的原料通常选水果,含大量膳食纤维,能有效改善孕妇便秘状态。孕妇在妊娠期发生了某些原因不明确或无法解释的改变时都有必要考虑到羊水过多问题。但食材的选择上,要尽量避开山楂、桂圆这类食品,由于吃山楂过多而引起诱发宫缩,因而出现早孕期流产现象、晚孕期早产,于是孕妇就在家里做罐头,只要选择身体健康的、合适的材料,吃得安心。
1岁宝宝能喝酸奶吗
陈瑶副主任医师
儿科山东省立医院三级甲等
不建议给一岁的宝宝喝酸奶。虽然酸奶当中含有大量的益生菌,有助于改善宝宝的肠道环境促进毒素排出。但是宝宝的胃肠发育尚未完善,摄入酸奶可能消化不了,引起腹胀,腹泻等症状。
宝宝能吃薏米红豆粥吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
如果孩子有湿气,可以吃薏米红豆粥,另外大便如果干燥,不要吃薏米红豆粥,出现肥胖要注意饮食,不要吃的太多,不要吃高脂肪食物和油腻食物,多活动,也可以到医院做一下身体检查,看身体情况如何,根据检查选择治疗。
干柠檬和鲜柠檬哪个泡水更好
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
干柠檬和鲜柠檬比较,干柠檬中所含的维生素含量要远远小于鲜柠檬。干柠檬在晒干的过程中很多营养物质随着水分的蒸发而流失,只是干柠檬更易保存,所以如果是在柠檬成熟的季节,用鲜柠檬泡水。泡水用温水,因为柠檬中所含的维生素在高温下容易被破坏,用柠檬泡水喝,可以美白肌肤,柠檬含有特殊的香气,会令人精神愉悦。
冠心病可以吃鲮鱼吗
周恒副主任医师
内科武汉大学人民医院三级甲等
患有冠心病的人在日常生活中要注意清淡的食物,少吃肉类,多吃蔬菜,一般可以吃鲮鱼。鲮鱼富含丰富的脂肪酸和矿物质,是一种低热量的食物,富含蛋白质,多吃一些鱼,对身体有好处。因此,冠心病的人可以多吃一些鱼类,这样可以有效的治疗冠心病。平时要避免食用辛辣刺激性的食物,避免吸烟和饮酒,还需要遵医嘱按时进行检查和治疗。
肾结石能吃豆豉鲮鱼吗
李明副主任医师
外科中国医科大学附属盛京医院三级甲等
肾结石吃豆豉鲮鱼不会影响肾结石。因为结石的主要成分是草酸钙,尿液中钙离子和草酸根离子过于饱和,从泌尿系统尿液中吸出,吸出后结合形成结晶,草酸钙结晶形成草酸钙结石,从而导致结石发生。豆豉鲮鱼并不含有上述成分,建议少喝高钙牛奶,多喝低脂牛奶,多吃豆腐、菠菜、葡萄、茶叶等草酸含量丰富的食物。对于其它饮食,患者一般没有特别的禁忌。
食用黄桃罐头的好处与坏处有哪些
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
食用黄桃罐头的好处,具有健脾开胃、润肠通便、生津止渴的功效。不但可以促进肠道内废物的排出,而且可以补充丰富的维生素,消除颜面部位的色素沉着,促进消化液的分泌。坏处是摄入过量可能会导致血糖升高。
晚上吃葡萄好吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
晚上睡觉前尽量不要吃葡萄。由于晚上的时候,胃肠道等首要脏器基本上多处于一种歇息状况,吃东西会一下消化系统的歇息,形成白日的疲乏,其次吃东西会直接的影响睡觉的医治,形成入睡困难,早醒等睡觉障碍。
常见科室