问题分析:桥本氏甲亢可以吃水鸭。原因说明:水鸭含有脂类、维生素、多种矿物质等,具有补充能量、抗氧化、提高抵抗力等作用,对于桥本氏甲亢,一般来说,在饮食上要均衡,不宜吃高热量、刺激性的食物,也不宜饮酒,可以适量吃水果蔬菜类等,水鸭适量吃也是可以的。