问题分析:弥散性血管内凝血,可以吃土豆。饮食高蛋白,高维生素,同样清淡有营养,容易消化,如米汤,菜汤,藕粉,蛋花汤,面片等;不宜吃高脂肪食品;辣椒、辣酱等少吃;不吃辛辣;避免食用动物性脂肪和煎炸食品;控制刺激性油腻食物。土豆能供给黏液蛋白,可以保持血管的弹性,预防心血管系统的脂肪沉积,有利于预防动脉粥样硬化的发生。