问题分析：鳞屑主要是由于角质层细胞所致，由于分化和衰老，已失去细胞核，最后脱落。每个细胞自脱落周期是28天，由于患者受损害部位的表皮角质形成细胞分裂增生加快更替时间太短，表皮细胞未完全成熟，就达到皮肤表面，且数量多，互相松散的结合在一起，其间充满空气，在光线折射下，呈现白色外观，且易剥脱，红斑和鳞屑是病发期的正常现象。
银屑病患者饮食是有所忌口的，也就是说，为了避免刺激皮损，加重病情，生活中患者有很多事物是不能食用的，比如辣椒，牛羊肉，海鲜，红肉，大料等等。但是，盲目忌口会使我们的身体摄养不均衡，导致免疫力下降，同样会引起病情加重或复发，建议患者应该根据季节合理调整饮食机构，注重蛋白质和维生素的补充。如果想了解更多这方面的问题，可在线咨询我为你做详细的解答
