问题分析:白癜风是一种后天色素脱失皮肤粘膜病;临床上较常见,以皮肤颜色减退、变白、境界鲜明、无自觉症状为特征;与自身免疫、黑素细胞自体破坏、精神神经因素、神经化学因子、黑素细胞生长因子缺失、遗传、微量元素变化、 暴晒、药物、创伤等因素有关。
患者饮食原则:1.注意体内微量元素的摄补,提倡使用铜质餐具;2.多食新鲜、清淡的富含叶绿素的蔬菜,多食猪肝、瘦肉、牛肉、黑色食物如黑芝麻、黑豆等;3.少食刺激性食物,如酒、辣椒、生蒜等。4.少食羊肉、肥肉、海产品等。5.对富含维生素 C 的食物应尽量不吃或少吃。建议选择正规医院就诊治疗。