问题分析:单纯疱疹病毒性脑炎可以吃生菜。宜吃含有胆碱的食物.宜吃补充卵磷脂的食物.宜吃碱性和富含维生素的食物。生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。