问题分析:口腔黏膜白斑,可以吃红薯。红薯含有丰富的碳水化合物,膳食纤维素,维生素及矿质元素,能够促进肠道蠕动,有利于排出废物,黏膜白斑患者是可以食用的,建议黏膜白斑患者在饮食上多进食一些富含维生素的新鲜蔬菜和水果,尽量少吃葱姜蒜等辛辣刺激的食物。