问题分析： 白癜风是慢性病，治疗起来比较棘手，需要长时间的配合治疗，只要找到白癜风的发病诱因，对症对因治疗，选择最佳治疗时期，坚持治疗，白癜风容易发展和扩散，患者的白斑会随着时间而逐渐朝四周扩散，白斑数量增加，相邻的白斑可融合成片，达到一定程度后可停止蔓延。白斑面积小、病程短者容易治疗，而对于大面积白斑，病程又比较长治疗就比较困难。
饮食要注意以下几点：1、尽量避免服用维生素C，少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。如青椒、番茄、柑橘、柚子等。2、吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加。故应多吃田螺、河蚌、毛蚶等含铜食品。3、黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治癜风的作用，可经常食用。忌食草莓、杨梅、酸辣食物及鸡、羊等发物。4、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等)、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
